Tarifin Hikayesi
Portakal Dolgulu Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yumurta
- 1 akarsu bardağı şeker
- 1 dere bardağı süt
- 1 nehir bardağında 2 parmak eksik akıcı yağ
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 1 paket kabartma tozu
- 2.5 çay bardağı un
- 1 su bardağı bunalmış portakal suyu
- 6 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- Renkli pasta süsü
- Hindistan cevizi
Portakal Dolgulu Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk kekimizi yapalım.
- Yumurta ve şekeri mikser yardımıyla beyazlaşıncaya kadar çırpalım.
- Süt akıcı yağ portakal kabuğu rendesini ekleyip karıştıralım.
- En son un ?(unu yavaşça ekleyin eksik geldiğini düşünüyorsanız un ek edebilirsiniz)? ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım ve yağlanmış tart kalıbına kek harcımızı dökelim.
- 170 derecelik frında 15 – 20 dk pişirelim.
- Portakal dolgusu için.Portakal suyunu nişasta ve şekeri ufak bir tencereye alalım.
- Kaynayınca kadar pişirelim.
- Piştikten sonra kalıptan çıkardığımız kekin üzerine eşit miktarda dökelim.
- İyice soğuyan kekimizi dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun ?.