Piyano Pasta

Tarifin Hikayesi

Piyano Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 akarsu bardağı istikrarsız yağı
  • 1 akarsu bardağı süt
  • 2 yemek yemek kaşığı dolusu kakao
  • 1 su bardağı tepeleme un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım litre süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket istikrarsız krema

Piyano Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri mikserle 5 dk çırpalım.
  2. Yağını ,süt ve vanilya koyup kısa çırpın.
  3. Hemen kuru malzemeleri eleyerek ekleyelim sürekli çırpın.
  4. İstediniz her kalıpta yapabilirsiniz. Ben yuvarlak kalıpta yaptım.
  5. Kalıbımızı tereyağı sürelim. Pastamız daha kolayca çıkar.
  6. Fırınımıza 180 derecede ısıtılmış fırınımıza koyalım.
  7. Kekimizi takriben 20-25 dk pişirin.
  8. Fırından çıkarmadan kürdanla batırın kekimiz pak çıkarsa fırından alalım.
  9. Muhallebi için tencereye süt, un, nişasta koyun karıştırarak orta ateşte pişirin.
  10. Ocağın altını kısalım ve vanilya, tereyağını koyalım.
  11. 4-5 dk devam karıştırarak pişirelim ve ocaktan alalım.
  12. 10 dk bekleyin ilk sıcaklığı gitti mi 1 paket sıvı kremayı yavaş dökerek mikserle 5 dk çırpın.
  13. Soğumuş kekin üstüne üzerine muhallebiyi hiç bekletmeden dökelim.
  14. Son olarak kakao serpin üstüne.
  15. Buzdolabına koyun asgari 2 saat bekleyip servis edin.