Karamel Tadında Süt Reçelli Coco Pasta (Videolu)

Tarifin Hikayesi

Karamel Tadında Süt Reçelli Coco Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 2 yemek yemek kaşığı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı akıcı yağ
  • 1 paket toz halinde çikolata sosu
  • 1 nehir kaşığı karbonat
  • 1 su bardağından 1 parmak beceriksiz un
  • 25 gram kakao
  • 2 su bardağı (yaklaşık) süt reçeli
  • 2 buçuk su bardağı hindistan cevizi
  • 200 ml akışkan krema
  • 2 paket(160gr) sütlü ve bitter girift çikolata

Karamel Tadında Süt Reçelli Coco Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Keki için yumurta ve şekeri çırpalım.
  2. Süt, istikrarsız yağ ve 1 paket toz halinde çikolata sosu ekleyip çırpalım.
  3. Çikolata sosun içerisindeki şeker eriyene dek karıştırıyoruz.
  4. Sonra un, karbonat ve kakaoyu eleyip karıştırıyoruz.
  5. Kek harcını kesin yağ ile yağlanmış kare veya dairesel borcama döküp yayıyoruz.
  6. 180 derecede 15-20 dk pişiriyoruz.
  7. Orta katmanı için önceden hazırladığımız süt reçeline hindistan cevizini ekleyip karıştırıyoruz.
  8. Kek pişip soğuduktan sonradan hindistan cevizli karışımı soğuyan kekin üstüne yayıyoruz.
  9. Pastanın ganajı için kremayı sos tavasına boşaltalım kısık ateşte ısıtalım kaynamasına izin vermeden ocaktan alıp içerisine çikolataları kırıp eritelim.
  10. Ganaj soğuduktan daha sonra ( ılık da olsa olur )pastanın üstüne döküp yayıyoruz.
  11. Daha Sonra buzdolabında en düşük 2 saat dinlendirdikten sonra servis edebiliriz. (ertesi güne daha lezzetli oluyor) sağlık durumu olsun.