Fincan Kek

Fincan Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı akıcı yağ
  • 1,5 çay bardağı şeker
  • 2 çay bardağı un (Kıvamına göre artırabilir ya da azaltabilirsiniz )
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Benmari usuulü eritilmiş̧ çikolata
  • Fındık

Fincan Kek Tarifi Yapılışı

  1. Kek için çırpma kabına önce yumurta ve şeker alınarak çırpılır.
  2. Üzerine sıvı yağ ve süt eklenerek tekrar çırpılır.
  3. Son olarak kakao, fındık kırığı, vanilya, kabartma tozu ve un eklenerek çırpılır.
  4. Kahve fincanları yağlanır ve hazırlanan hamur fincanlara paylaştırılır.
  5. Fincanlar sığacak büyüklükte bir tencereye tek sıra ile yerleştirilir ve tencerenin içine fincanların yarısından azıcık eksik ılık su doldurulur.
  6. Tencerenin kapağını kapatmadan önce pak bir bez üzerine örtülür.
  7. daha sonra kapak kapatılarak su kaynayana kadar yüksek ateşte ocak açılır.
  8. sonradan altı kısılarak kapağı hiç açmadan 20 dk kaynatılır.
  9. Kekin kirli̧ip pişmediğini kürdan yardımıyla anlayabilirsiniz.
  10. Kirli̧en kek fincanlardan çıkarılıp servis edilir. Sağlık Durumu olsun….