Çilekli Kahveli Pasta

Çilekli Kahveli Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket karbonat
  • 1 paket vanilya
  • 1 tutam tuzlu
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1,5su bardağı sıcak su
  • 1 paket nescafe gold
  • 500 gram labne
  • 6 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 10 adet çilek

Çilekli Kahveli Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Büyük bir kase içine ilk kez toz şeker,un,kakao,kabartma tozu,karbonat ve vanilya eklenir ve mikser yardımıyla karıştırılır.
  2. Öbür bir kabın içinde sıcak su ve kahve birleştirilir ve önceki hazırlanan karışımın içine aktarılır.
  3. Ardındaki akıcı yağ,süt,yumurta ve tuz da eklenip son kere karıştırılır.
  4. Dikdörtgen bir borcam içine fırın kağıdı yerleştirilir.
  5. Açıkta kalan kenarlar yağlanır.
  6. Hazırladığımız kek hamuru borcam içine dökülür ve önceden ısıttığımız 180 derece fırında 30 dk kadar pişirilir. Ve piştikten sonradan soğumaya bırakılır.
  7. Kreması için bir kabın içerisine 500 gram labne eklenir.
  8. Üzerine 6 yemek kaşığı pudra şekeri eklenir ve az karıştırılır. Hazırlanan krema sıkma torbası içine alınır.
  9. Pişen ve soğuyan keki başka bir yağlı kağıt üstüne ters çevirerek aktarırız. Eğer kalıbınız varsa kalp biçiminde parçalar oluşturun veya dairesel bir çember yardımıyla dairesel şekiller oluşturun.
  10. Bir tane taban bir tane üstteki olacak şekilde hazırladığımız keklerden biri alınır.
  11. Üzerine hazırlanan kremadan sıkılır ve ince ince dilimlenen çilekler eklenir öteki kek ile üstü kapatılır.
  12. En son krema ile pastanın üstü süslenir ve bir bütün çilek konulur.
  13. Diğer kalan keklere de aynı operasyon uygulanır. Sıhhat olsun :).