Borcamda Meyveli Yaş Pasta

Borcamda Meyveli Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 dere bardağı süt
  • 1 çay bardağı su
  • 1 akarsu bardağı akışkan yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Un
  • 1 su bardağı süt
  • 3.5 su bardağı süt
  • 4 tepeleme yemek yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 su bardağından 1 parmak yetkisiz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • 1 paket çırpılmış krem şanti
  • 12 adet çilek
  • 3 adet muz (küçük muz kullandım)

Borcamda Meyveli Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Başta kekimizden başlayalım yumurta ve şekerimizi beyazlatana değin çırpalım.
  2. Üzerine yağ,süt ve suyumuzu ekleyelim .
  3. Arkasında unumuzu eleyerek ekleyelim .
  4. Vanilya ve kabartma tozunu ilave ettikten sonradan spatula yardımı ile karıştıralım.
  5. Yağlanmış borcama dökelim hava baloncukları çıkması için birkaç kere zemine borcamımızı vuralım .
  6. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında takriben 40 dk pişirelim.Kontrollü olun değişim gösterebilir.
  7. Pişen kekimizi ılımaya bırakalım ve ılıyan keki çatal yardımıyla delikler açalım ve sütünü dökelim.
  8. Krema için; süt ,yumurta ,un ve şekeri çırpa çırpa pişirelim.
  9. Altını kapatıp tereyağını ekleyelim ve soğumaya bırakalım .
  10. Krem şantimizi çırpalım ,buzdolabına atalım soğuyan kremamızı mikserle pürüzsüz ışık halkası getirelim ve şantimizi ekleyip çırpalım.
  11. Soğuyan keke muzları halka halka doğrayıp üzerini kaplayalım .
  12. Üzerine kremamızı dökelim spatula ile düzeltim çileklerimizle süsleyelim.