Borcamda Köstebek Pasta (Hindistan Cevizli)

Borcamda Köstebek Pasta (Hindistan Cevizli) Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 nehir bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı süt
  • 2 paket kremşanti
  • 1 su bardağına yakın damla çikolata
  • Yarım su bardağı hindistan cevizi

Borcamda Köstebek Pasta (Hindistan Cevizli) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karıştırma kabına yumurta ve toz şekeri ekleyip, katılaşana değin çırpalım. Un hariç öteki malzemelerine ekleyip, 1 kere daha karıştırıp unu ekleyip her yerde çırpalım.
  2. Çırptıktan sonradan 180 derece de 25 dakika kadar pişirelim.
  3. Kek fırındayken süt ve krem şantiye çırpalım, çırptıktan sonradan üzerine damla çikolata ve hindistan cevizini ekleyip, kaşıkla karıştırıp, dolapta yada dondurucuda bekletelim.
  4. Pişen keki fırından alıp, soğumasını bekleyelim.
  5. Soğuduktan sonradan kekin kenarlarından azıcık başıboşluk bırakarak keselim kestiğimiz yerleri kaşıkla dibine çok inmeden toplayıp, pak bir tabağa koyalım.
  6. Arkasında süt ile her yerini ıslatalım ve muz dilimlerini içine sırayla dizip krem şantiye döküp her tarafına eşdeğer miktarda yayalım.
  7. Tabağa koyduğumuz kek parçalarını ufalayıp, kremşantinin her tarafına yayalım. Bir kaç saat dolapta beklettikten daha sonra servis edebilir. Afiyet olsun