Beyaz Çikolata Ganajlı Limon Soslu Cheesecake

Beyaz Çikolata Ganajlı Limon Soslu Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 paket burçak bisküvi
  • 100 gram tereyağı (3 batmış yemek yemek kaşığı dek eritilip soğutulacak)
  • Yarım su bardağı fındık ( ayrıntılarıyla isteğe alt)
  • 600 gram labne peyniri
  • 1 paket krema 200 ml
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı + 1 yemek yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek yemek kaşığı un
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 paket vanilya
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • Yarım su bardağı limon suyu
  • Yarım su bardağından iki parmak fazla şeker
  • 1 dolu yemek yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek yemek kaşığı nişasta
  • 90-100 gram beyaz çikolata
  • 1 nehir bardağı krema

Beyaz Çikolata Ganajlı Limon Soslu Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Krema ve daha alçak tabanın hazırlanışı; Tereyağı eritip soğumaya bırakalım.
  2. Hiç kızdırmadan eritelim (kısık ateşte).
  3. Bisküvileri rondodan geçirip ılımış tereyağını ekleyelim.
  4. Islak kum gibi olana değin karıştıralım.
  5. Yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba dökelim.
  6. Kaşığın tersi veya bardak yardımı ile bastırarak düzeltelim.
  7. Kalıbın etrafını alüminyum folyo ile saralım, dondurucuya kaldırıp yarım saat bekletelim.
  8. bu arada kremamızı hazırlayalım.